【台灣黑米】1.2kg 花青素 黑糙米 黑纖米 養生皇帝米

養生皇帝米

黑米(紫黑糙米)與紫米(紫黑糯米)，最大的差異一個是糙米一個是糯糙米，
外觀上因為都富含花青素而呈現紫黑色，所以很難以外觀辨別；
但煮熟之後的黏性就有比較大的差異，
黑米煮熟後的黏性較低，口感略有澀味，
咀嚼後不像糯米有甜味，是黑米的特徵。
因屬於糙米的一種，所以含有豐富的膳食纖維和花青素

【米飯的美味特徵】
米飯口感：軟黏○●○○○鬆硬
米飯香氣：清淡○○○○●濃香
米飯甘味：淡味○○●○○甘甜
炊飯水量：1杯米：0.9杯水
風味特色：粒粒分明、花青素高

【適合的家常料理】
黑米粥、黑米飯

*品名｜台灣黑米
*產地｜台灣
*品質規格｜符合國家標準
*保存天數｜180天，以商品收受日起算，至少距有效日期150日以上。
*保存方式｜開封後需冷藏，以保新鮮
*包裝重量｜1200公克 真空密封包裝
*包裝尺寸｜寬度10公分X高度19公分X厚度7公分
*備貨天數｜4個工作天出貨(不含假日)，到貨天數依照物流狀況，出貨後大約1-3天到貨